Karriere

Für unsere Empfangsabteilung suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Empfangsmitarbeiter (m/w/d) in Vollzeit.

Wir bieten:

• Zahlung von Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschlägen
• Ein kostenloses Deutschlandticket
• Einen gesicherten Arbeitsplatz und pünktliche Gehaltszahlung
• 50% Personalrabatt für F&B Leistungen im Haus
• Eine kostenfreie Inhouse Experience
• Sonderkonditionen im Fitnessstudio FitX
• Sonderpreise für bestimmte kulturelle Angebote
• Regelmäßig an Feiertagen und Wochenenden Frei
• Reinigung und Bereitstellung der Uniform, sowie Mitarbeiterverpflegung in unserer Kantine
• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem motivierten Team
• Ein familiäres Betriebsklima mit flachen Hierarchien und Freiraum für eigene Ideen
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Ihre Aufgaben:

• Ein- und Auschecken der Hotelgäste sowie deren Betreuung während ihres Aufenthaltes
• Selbstständige Annahme, Einbuchung und Bestätigung von Zimmerreservierungen
• Gewissenhafte Führung und Abrechnung der Hotelkasse einer Schicht
• Zimmerzuteilung für anreisende Gäste unter Berücksichtigung von Sonderwünschen
• Erteilung von Auskünften über die historischen Sehenswürdigkeiten Dresdens sowie über Freizeitmöglichkeiten
• Bearbeitung von Gästewünschen nach Theatertickets und Freizeitangeboten
• Reklamationshandling
• Erstellung und Bearbeiten von Gutscheinen
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Ihr Profil:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder entsprechende Berufserfahrung
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Computerkenntnisse
• Sie haben ein selbstbewusstes Auftreten, gute Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine positive Ausstrahlung
• Sie sind ein leidenschaftlicher Gastgeber, der sich dessen bewusst ist, dass die Zufriedenheit des Gastes an erster Stelle steht
• Diskretion und Loyalität sind für Sie selbstverständlich
• Sie bewahren auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
• Sie sind teamfähig, flexibel und hilfsbereit

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihres Gehaltswunsches direkt über unsere Webseite.

Für unser italienisches À-la-carte-Restaurant „Quattro Cani“ mit 80 Plätzen suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen zuverlässigen und engagierten Küchenchef (m/w/d) 

 Ihre Aufgaben:

• Gesamtverantwortung für die Leitung, Organisation und Koordination des Küchenteams
• Personalführung in der Küchenabteilung inkl. Dienstplan- und Urlaubsplanung
• Entwicklung und Erstellung von Angeboten, Speiseplänen, Arrangements und Menüs inkl. Kostenkalkulation
• Einkauf von Lebensmitteln gemäß betrieblichen Vorgaben und abgestimmt auf das Geschäftsaufkommen
• Verantwortung für den Wareneinsatz und die Einhaltung der kalkulierten Kosten
• Annahme, Prüfung und Dokumentation von Warenlieferungen
• Verantwortung für Monats- und Jahresinventuren im Bereich der Küchenlager
• Delegation aller anfallenden Arbeiten in der Küche sowie aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Permanente Qualitätskontrolle sowie Kostenüberwachung aller eingesetzten Produkte
• Dokumentation und Überprüfung von Zusatzstoffen und Allergenen sowie Kontrolle aller Aushänge und Kennzeichnungen gemäß gesetzlicher Vorgaben

Ihr Profil: 

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie fundierte Berufserfahrung in verschiedenen Positionen der Küche. Im besten Fall bereits Erfahrung als Küchenchef, idealerweise mit abgeschlossener Ausbildereignungsprüfung (AEVO) und Erfahrung in der Mitarbeiterentwicklung.
• Ausgeprägte Führungsqualitäten, Organisationstalent und die Fähigkeit, selbstständig sowie verantwortungsbewusst zu arbeiten
• Unternehmerisches Denken sowie Ausdauer und Durchsetzungsvermögen
• Flexibilität, Belastbarkeit und Teamgeist
• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie sichere Anwendung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften
• Kreativität bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen
• Sehr gute Produktkenntnisse, ein geschultes Auge für Details und hohe Qualitätsansprüche
• Kommunikationsstärke und ein gepflegtes, professionelles Auftreten

 Wir bieten Ihnen:  

• Ein relaxtes Betriebsklima, in dem Teamwork wirklich gelebt wird – hier ziehen alle an einem Strang
• Verantwortungsvolle Aufgaben mit Raum für eigene Ideen und die Möglichkeit, eigenständig zu arbeiten
• Eine pünktliche Gehaltszahlung
• Firmenfitnesspreis im Fitnessstudio FITX 
• Mitarbeiterkleidung
• Attraktive Konditionen bei Gestaltung Ihres eigenen Urlaubes im Hotel Elbflorenz und bei unserem Schwesternunternehmen, den Clipper Boardinghouses 

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre aussagefähige (Online-) Bewerbung mit Ihrer Gehaltsvorstellung und dem frühestmöglichen Eintrittstermin.

Wir freuen uns über Ihr Interesse an einer Mitarbeit im Hotel Elbflorenz!

Aktuell sind alle ausgeschriebenen Stellen besetzt. Trotzdem sind wir ständig auf der Suche nach engagierten, gastorientierten Kolleginnen und Kollegen, die unser Team langfristig bereichern möchten. Wenn Sie sich mit Gastgebermentalität, Flexibilität und Leidenschaft für die Hotellerie identifizieren, freuen wir uns sehr über Ihre Initiativbewerbung.

Bitte senden Sie uns ein aussagekräftiges Anschreiben und Ihren Lebenslauf — idealerweise mit Angaben zu Ihrem gewünschten Einsatzbereich und Ihrer Verfügbarkeit.